減重撞牆期：身體運作失衡了
健康減重的兩大關鍵，就在於「熱量控制」與「營養補充」！許多人減重一段時間後會進入所謂的“撞牆期”，總覺得體重好像無法再往下降，營養師提醒有此情形的人：這很可能是身體運作失去平衡了！例如很多人會只吃蔬果、不吃澱粉、蛋白質來降低熱量的攝 取，這就很容易造成營養不良，不但減肥效果停滯，而且久了還會壞了身體呢！
聰明控制熱量攝取 補充健康營養素
請先建立起正確的健康減重觀念：當身體減少熱量的攝取時，就應該從其他地方補回所需的營養！減重 減到營養不良時，容易出現貧血、掉髮等問題，是因為身體沒有打好基礎。透過營養充足的代餐有效控制熱量攝取，幫助身體新陳代謝正常運作、幫身體打好底，避 免營養不均的情形相當重要；另外適量補充優質蛋白質以及綜合營養素則能幫助身體調整成“易瘦體質”，讓你順利完成營養減重第一步！不過到底什麼該少吃？什 麼又該多補充？掌握以下幾個簡單的原則就不會無所適從了：
● 少吃：
1. 盡量避免垃圾食物。
2. 少油、少調味，以能吃到食材原味的烹調方式為主。
● 多補：
1. 補充優質蛋白質：
如豆漿、豆製品等，因為蛋白質是構成身體肌肉組織最重要的來源。
2. 吃優質的碳水化合物：
如糙米，全麥，地瓜，五穀雜糧類。因為肝醣是人體運動時的主要能量來源。
3. 補充足夠的營養素：
六大食物適度搭配並食用多種顏色蔬果，也可選擇富含多種植物營養素與維生素、礦物質的綜合營養片，讓營養更均衡。
4. 吃足夠的纖維質：
多多攝取蔬菜水果，因為纖維質可以幫助腸胃蠕動，促進排便、消化。
5. 大量的水：
人體有70%是由水分組成，有足夠的水分才能有良好的新陳代謝。
怎麼吃？把握5143飲食原則
既然已經知道什麼該多吃、什麼要減少攝取，最後就告訴你要“怎麼吃”！記住「5143」的飲食原則：每日5拳蔬果、飯前1碗清湯、每餐4口全穀、每餐3份蛋白質，並依照菜-湯-飯-肉的順序進餐，就不容易因為吃過量而導致熱量攝取超標，讓你正常吃、不挨餓也能健康瘦！
[文章來源:網路文章]
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文章來源:紐崔萊體重管理
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